Nous préparons votre
dîner à domicile!

Vous avez un dîner entre amis ou une réception à organiser mais vous n’avez pas le temps de cuisiner vous-même? La Marée Gourmande s’occupe de tout!

Notre chef se déplace et cuisine chez vous les produits que vous désirez, nous organisons vos réceptions de A à Z, sur mesure, que vous soyez 6 ou 100 personnes!

Menus

Ces menus vous sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés selon vos désirs.
Une légère modification des prix est possible suivant le marché.
Tous nos prix s'entendent TVA 6 % incluse.

Menu à 18.90 €

Gâteau de crabe et courgettes au coulis de tomates fraîches ou Mousse de truite fumée à l'aneth *** Suprême de poulet jaune, waterzooi parfumé au foie d'oie ou Escalope de saumon au vinaigre de cidre *** Bavarois aux framboises ou Mousse au chocolat

Menu à 22.50 €

Terrine de lotte au cerfeuil, crème aigrelette ou Quenelles de sandre sauce nantua ***  Suprême de pintade farci "pays d'Auge" ou Filet mignon de porc aux deux champignons ***  Tarte au chocolat à tiédir outiramisu aux spéculoos

Menu à 28.00 €

Salade de cailles fumées et mangue fraîche ou millefeuille de king crabe et coquille st Jacques, bisque fine ou Brochette de gambas aux pommes et curry léger *** Magret de canard en croûte de noisettes, sauce aux agrumes ou roulades de sole et crevettes tigrées au safran et à l'aneth *** Gratin de fruits frais ouMoelleux au chocolat

Menu à 35.40 €

Foie d'oie poché au Monbazillac ou Tartare de saumon et langoustine au basilic *** petite nage de sole et st Jacques au fenouilou  Filet de bar cuit sur peau et légumes confits *** Cailles farcies au foie d'oie, sauce périgourdine ou suprême de poularde parfumé à la tartuffata, sauce fine champagne *** Charlotte aux fruits rouges ougratin de poires à la williamine

Menu à 44,50 €

tian de légumes grillé et chips de jambon de parme ou Carpaccio de Saint-Jacques et espadon à la purée de fenouil *** Cassolette de homard et st Pierre en feuilleté ou Escalope de foie d'oie poêlée au confit d'oignons *** Magret de canette parfumé à l'estragon, légumes de saison ou Carré d'agneau persillé, fricassée de champignons, gratin dauphinois *** Croûte au citron et au basilic outulipe aux fruits rouges , glace vanille bourbon

Attention ces menus ne sont prévus que pour être réalisés chez vous, et donc ne sont pas à emporter

Vous avez un banquet et êtes tenté par l’un de nous menus? N’hésitez pas à nous contacter pour nous mettre au défis!