Des buffets
savoureux

Buffets froids

Buffet à 22.50 €/pers. comprenant:

Saumon de l'Atlantique en Belle Vue Mousse d'anguille fumée Tomates au crabe Terrine de canard aux raisins de Corinthe Jambon du pays aux fruits frais de saison Carré de porc rôti aux fines herbes Salade de tomates au basilic, salade de choux chinoix aux noix Salade de soja à la coriandre, salade de carottes rapées Salade mixte, salade de pommes de terre Choix de pain, choix de sauces

Buffet à 26.40/pers. comprenant:

Salade de soja et crevettes grises à la coriandre Pêches au thon piquant Saumon de l'Atlantique en Belle Vue Mousse de homard canadien Terrine nordique, sauce gravedlaks Rôti de bœuf à la moutarde et au miel Emincé de poulardesauce chaud-froid au curry Salade de tomates et mozzarelle, salade de céleri rave rapés Salade de carottes râpées, salade de concombre à l'aneth  salade mixte Taboulé, choix de sauces, choix de pains

Buffet à 32.50/pers. comprenant:

Mosaïque de poissons et légumes croquants Tomates aux crevettes grises Saumon mariné à l'aneth Fontaine d'écrevisses et leur mousse Jambon d'Aoste et melon Carpaccio de bœuf au basilic Bavarois de cailles fumées au foie d'oie Longe de porc fumée Salade de soja à la coriandre, salade de pâtes fraîches Salade de tomate et mozzarelle, salade de céleri-rave Salade de concombres et cresson, salade mixte Salade de chou blanc, salade de carottes râpées Choix de sauces, choix de pains

Tous ces buffets sont proposés à titre indicatif: il vous est possible de les modifier à votre guise.
Nous pouvons vous proposer du personnel ainsi que de la vaisselle suivant vos besoins.

Un banquet à nous confier? Contactez-nous sans hésiter!