Des buffets
savoureux

Buffets froids

Buffet à 22.50 €/pers. comprenant:

Saumon de l'Atlantique en Belle Vue Mousse d'anguille fumée Tomates au crabe Terrine de canard aux raisins de Corinthe Jambon du pays aux fruits frais de saison Carré de porc rôti aux fines herbes Salade de tomates au basilic, salade de carottes rapées Salade mixte, salade de pommes de terre Choix de pain, choix de sauces

Buffet à 26.40/pers. comprenant:

Salade de soja et crevettes grises à la coriandre Pêches au thon piquant Saumon de l'Atlantique en Belle Vue Mousse de homard canadien Terrine nordique, sauce graved laks Rôti de bœuf à la moutarde et au miel Émincé de poularde sauce chaud-froid au curry Salade de tomates et mozzarelle,  Salade de concombre à l'aneth  Salade mixte Taboulé, choix de sauces, choix de pains

Buffet à 32.50/pers. comprenant:

Mosaïque de poissons et légumes croquants Tomates aux crevettes grises Saumon mariné à l'aneth Fontaine d'écrevisses et leur mousse Jambon d'Aoste et melon Carpaccio de bœuf au basilic Bavarois de cailles fumées au foie d'oie Longe de porc fumée Salade de pâtes fraîches Salade de tomate et mozzarelle,  Salade de concombres et cresson, salade mixte Salade de carottes râpées Choix de sauces, choix de pains

Tous ces buffets sont pour minimum 15 personnes, ils sont proposés à titre indicatif. Il vous est possible de les modifier à votre guise.

Un banquet à nous confier? Contactez-nous sans hésiter!