Des buffets savoureux
pour des banquets inoubliables

Buffets froids

1 - Buffet à 16.50 €/pers. comprenant:
Saumon de l'Atlantique en Belle Vue
Mousse d'anguille fumée
Tomates au crabe
Terrine de canard aux raisins de Corinthe
Jambon du pays aux fruits frais de saison
Carré de porc rôti aux fines herbes
Salade de tomates au basilic, salade de choux chinoix aux noix
Salade de soja à la coriandre, salade de carottes rapées
Salade mixte, salade de pommes de terre
Choix de pain, choix de sauces
2 - Buffet à 22.40/pers. comprenant:
Salade de soja et crevettes grises à la coriandre
Pêches au thon piquant
Saumon de l'Atlantique en Belle Vue
Mousse de homard canadien
Terrine nordique, sauce gravedlaks
Rôti de bœuf à la moutarde et au miel
Emincé de poulardesauce chaud-froid au curry
Salade de tomates et mozzarelle, salade de céleri rave rapés
Salade de carottes râpées, salade de concombre à l'aneth 
salade mixte
Taboulé, choix de sauces, choix de pains
3 - Buffet à 26.50/pers. comprenant:
Mosaïque de poissons et légumes croquants
Tomates aux crevettes grises
Saumon mariné à l'aneth
Fontaine d'écrevisses et leur mousse
Jambon d'Aoste et melon
Carpaccio de bœuf au basilic
Bavarois de cailles fumées au foie d'oie
Longe de porc fumée
Salade de soja à la coriandre, salade de pâtes fraîches
Salade de tomate et mozzarelle, salade de céleri-rave
Salade de concombres et cresson, salade mixte
Salade de chou blanc, salade de carottes râpées
Choix de sauces, choix de pains

Tous ces buffets sont proposés à titre indicatif: il vous est possible de les modifier à votre guise.
Nous pouvons vous proposer du personnel ainsi que de la vaisselle suivant vos besoins.

Un banquet à nous confier? Contactez-nous sans hésiter!

La Marée Gourmande
contactez-nous

Chaussée de Bruxelles, 68
B-1410 Waterloo - Plan d’accès

Tél. / Fax : +32 (0)2/351.35.35

Ma Me Je Ve De 09h00 à 19h00
      Sa De 09h00 à 18h00
    Lu Di Fermé

Commandes :
uniquement par téléphone
ou directement au magasin

Congé annuels
du 16 juillet au 16 août inclus